Arroz frito
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Ingredientes:

  • 2 chávenas de arroz
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola média
  • azeite
  • 1 folha de louro (facultativo)
  • sal

Confecção:

Num tacho, pique a cebola e o alho e cubra o fundo do tacho com o azeite. Deixe alourar a cebola, junte o arroz e frite-o no refogado durante 3 a 4 minutos. Junte depois 4 chávenas de água, o louro e o sal e deixe cozer durante 5 a 7 minutos.
Nota: Acompanhe o arroz com bife e salada de alface.




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