Arroz de ovos mexidos
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Fonte: Juliana Santos
Arroz de ovos mexidos

Ingredientes:

  • 1 chávena de arroz
  • 2 chávenas de água
  • sal q.b.
  • 2 ou 3 ovos

Confecção:

1. Ferva a água e junte o arroz. Tempere com sal e deixe cozer até evaporar a água por completo.
2. À parte, coloque um pouquinho de manteiga a derreter numa frigideira e junte os ovos, mexa muito enquanto fritam. Tempere com sal.
3. Depois do arroz cozido solte-o com um garfo e misture os ovos mexidos.




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