Batatas Assadas
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Ingredientes:

  • 900 g de batatas
  • 15 g de rosmaninho fresco
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal grosso
  • pimenta preta

Confecção:

Aqueça o forno a 220º C (quente). Corte as batatas aos quadrados e ferva-as 5 minutos em água com sal. Ponha-as num recipiente de ir ao forno e polvilhe-as com rosmaninho, sal, azeite e bastante pimenta preta. Asse no forno até ficarem alouradas e estaladiças (entre 30 a 35 minutos).




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