Puré de batata
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Ingredientes:

  • 0,5 kg de batatas
  • 2 dl de leite
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de manteiga

Confecção:

Coza as batatas com um pouco de sal e passe-as pelo "passe-vite". Junte o ovo inteiro, a manteiga e o leite e leve ao lume durante 5 minutos, mexendo bem para ligar.




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