Frango assado na patusca
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Ingredientes:

  • 1 frango
  • farinha
  • ovo
  • pão ralado
  • 1 limão

Confecção:

Parte-se o frango e tempera-se com sal e umas gotas de limão, de seguida passa-se o frango pela farinha, o ovo e finalmente pelo pão ralado. Leva-se a assar na patusca após a termos banhado com manteiga (é melhor deixar derreter a manteiga). Temos que ir regando o frango com o molho que o próprio vai libertando.




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