Frango Delicioso
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Ingredientes:

  • 1 kg de frango
  • alho
  • sal
  • limão
  • pimenta
  • batatas
  • cebolas
  • pimentos
  • azeitonas pretas
  • fatias de bacon
  • azeite

Confecção:

Tempere o frango com alho, sal, limão e pimenta e deixe descansar durante 30 minutos. Ponha o frango numa forma de vidro ou alumínio e deite por cima as batatas cortadas, cebolas cortadas em 4, os pimentos, azeitonas pretas e o bacon, regue com azeite e leve ao forno coberto com papel de alumínio. Passados 40 minutos tire o papel, escorra um pouco do caldo e deixe dourar durante 15 minutos.
Sirva acompanhado com arroz, e salada.




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