Frango com tomate e cogumelos
Visite o novo docesecompanhia.net


Enviado por: Juliana Santos

Ingredientes:Frango com tomate e cogumelos

  • 1 Frango cortado aos bocados
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 pimento verde (cortado às tiras)
  • 1 lata de tomate pelado
  • 2 dl de vinho branco
  • Cogumelos q.b.
  • Azeite, sal e pimenta

Confecção:

Tempere o frango com sal e pimenta. Ponha a aquecer o azeite e refogue nele a cebola e o alho. Quando começar a ganhar cor, adicione o frango. Vire de vez em quando, de modo a que aloure dos dois lados. Junte os cogumelos fatiados e o pimento. Deixe ficar mais uns 5 minutos. Junte então o vinho branco e o tomate. Tape a panela e deixe cozinhar em lume brando cerca de 30 minutos. No fim de cozido, retire o frango da panela, reservando o molho.
No meu caso, para acompanhar o frango cozi umas massas que, quando retirei o frango da panela, coloquei as massas no molho do frango.




:: Receitas
   Entradas
   Cocktails
   Saladas
   Sopas
   Carnes
   Peixes
   Marisco
   Sirva com...
   Doces e bolos
:: Especiais
   Natal
   Dia São Valentim
   Páscoa
:: Vegetarianas
   Natal
:: Úteis
   Promoções
   Cursos Formação
   Massa Corporal
   Newsletter  Subscreva a nossa newsletter!
   Recomendar
   Notícias
:: Publicidade

© 2002-2009, Doces & Companhia | Termos de Uso | Política de Privacidade