Lasanha
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Ingredientes: Lasanha
  • 1 cebola picada
  • 500 g de carne picada
  • 3 dl de polpa de tomate
  • 500 g de requeijão
  • 1 ovo
  • 10 fatias de lasanha
  • 100 g de queijo ralado
  • óleo
  • sal
  • pimenta preta

Preparação:

Numa caçarola aloure a cebola e a carne com um pouco de óleo, junte depois 2 dl de tomate, e deixe apurar em lume brando. Numa tigela misture o requeijão com o ovo, e tempere com sal e pimenta. No fundo de um pirex ponha metade da carne, depois 5 fatias de lasanha previamente cozida, e sobre elas metade da mistura de requeijão. Repita o procedimento, pondo no cimo de tudo o tomate que sobrou polvilhado com o queijo ralado. Ponha no forno a gratinar.




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