Pastelão de presunto
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Ingredientes:

Massa
  • 2 chávenas de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 colher de fermento
  • 1 ovo batido
  • 1 pitada de sal
  • leite

Recheio

  • presunto
  • 1 pacote de natas
  • 4 ovos
  • sal
  • pimenta do reino

Confecção:

Junte a farinha, a manteiga, o fermento, o ovo e o sal e misture bem. Junte leite necessário para que a massa tique bem macia e deixe descansar durante alguns minutos. Abra a massa com o rolo e forre um pirex rectangular previamente untado. Pique o presunto e coloque sobre a massa. Bata os ovos inteiros, junte as natas, o sal e a pimenta do reino, misture bem, e deite sobre o presunto. Leve ao forno pré-aquecido.




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