Pizza Napolitana
Visite o novo docesecompanhia.net


 

Ingredientes:

  • 200 g de farinha
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • sal, orégãos e pimenta
  • 10 g de fermento de padeiro
  • 1 copo de água
  • 500 g de tomate maduro
  • 100 g de queijo mozzarela
  • 1 lata de filetes de anchovas

Confecção:

Peneire a farinha para a bancada e faça nela uma cova, para deitar 2 colheres de sopa de azeite, o sal e o fermento dissolvido num pouco de água morna. Amasse bem a massa e ponha-a a descansar envolvida num pano num sítio morno até esta ter dobrado de volume. Estenda-a num círculo com uma espessura de meio centímetro e cubra-a com o tomate cortado às rodelas, o queijo, e as anchovas lavadas e picadas. Regue com o restante azeite, polvilhe com os orégãos e a pimenta e coza em forno quente (220º C) durante cerca de meia hora.




:: Receitas
   Entradas
   Cocktails
   Saladas
   Sopas
   Carnes
   Peixes
   Marisco
   Sirva com...
   Doces e bolos
:: Especiais
   Natal
   Dia São Valentim
   Páscoa
:: Vegetarianas
   Natal
:: Úteis
   Promoções
   Cursos Formação
   Massa Corporal
   Newsletter  Subscreva a nossa newsletter!
   Recomendar
   Notícias
:: Publicidade

© 2002-2009, Doces & Companhia | Termos de Uso | Política de Privacidade