Biscoitos de queijo
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Ingredientes:

  • 2 chávenas de chá de farinha de trigo
  • 1/2 chávena de chá de leite
  • 1,5 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de café de sal

Confecção:

Amassa-se bem a farinha com a manteiga, o sal e o leite. Estende-se a massa, não muito fina, com o rolo. Cobre-se toda com uma camada de queijo creme, tipo serra e corta-se em rectângulos. Coloca-se num tabuleiro e leva-se a cozer em forno bem quente.




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