Embrulhos recheados
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Fonte: Juliana Santos

Ingredientes: Embrulhos recheados

     Massa      Recheio      Outros
  • 1 chávena de água
  • 1 chávena de farinha
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • Salsichas
  • Bacon
  • Queijo
  • 1 ou 2 ovos batidos
  • Pão ralado q.b.

 

Confecção:

1. Num tachinho levar a água ao lume com a manteiga até esta derreter.
2. Adicione depois o sal e a farinha mexendo energicamente até a massa descolar do tacho.
3. Deixe arrefecer um pouco e estenda-a, com um rolo, numa superfície polvilhada com farinha.
4. Faça pequenos rectângulos, rechei-os e feche.
5. Passe-os pelo ovo batido e pelo pão ralado e leve a fritar.



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