Míscaros a chorar
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Ingredientes:

  • míscaros que bastem (míscaros são uma espécie de cogumelos enormes - vendem-se nos bons supermercados)
  • 2 dentes de alho
  • 1 tira de bacon
  • 1 fio de azeite

Confecção:

Num tacho com um fio de azeite, deite os alhos picados finamente, juntamente com o bacon e deixe fritar um pouco. Junte também os míscaros partidos aos bocados com as mãos e deixe fritar muito lentamente. Tempere com sal e pimenta.




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