Mousse de Roquefort
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Ingredientes:

  • 100 g de queijo roquefort
  • 100 g de natas
  • 100 g de manteiga
  • 50 g de nozes picadas


Confecção:

Numa tigela junte as natas com 2 colheres de sopa de água gelada. Corte o queijo e a manteiga em pedacinhos e leve ao liquidificador. Junte todos os ingredientes e as nozes picadas. Sirva decorado com nozes, e com tostas ou pão.

 




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