Pão de alho com queijo
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Fonte: Restaurante "A Margarida"

Ingredientes:

  • 5 dentes de Alho
  • 5 pães pequenos
  • 4 colheres (sopa) de Queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de Salsa picada
  • Azeite q.b.

Confecção:

Depois de descascar os dentes de alho, esmigalhá-los muito bem. Juntar numa picadora ou varinha mágica, a Salsa, o Queijo ralado, e o Alho, até se obter uma pasta. Corta-se os pães em fatias finas. Barrar as fatias de ambos os lados com a pasta. Para irem ao forno cerca de 5 minutos, embrulha-se os pães em folha de alumínio. Retirar, e servir bem quente.




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