Rodelinhas de queijo e carne
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Ingredientes (6 pessoas):

  • 225 g de carne assada fria
  • 230 g de queijo creme
  • 3 colheres de sopa de rábano
  • 3 colheres de sopa de cebolinho picado
  • 70 g de azeitonas recheadas às rodelas


Confecção:

Corte a carne em fatias muito fininhas e barre com a mistura do queijo com o rábano e o cebolinho. Enrole as fatias e corte às rodelinhas muito fininhas. Coloque-as numa travessa forrada com papel vegetal e enfeite cada rodela com um pedacinho de azeitona. Deixe arrefecer no frigorifico durante 1 hora, antes de servir.




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