Tarte de Fiambre e Queijo
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Ingredientes:

Massa
  • 200 g de farinha
  • 100 g de margarina derretida
  • 1 ovo inteiro
  • 2 colheres de leite (se necessário)
  • 1 pitada de sal

Recheio

  • 150 g de fiambre
  • 150 g de queijo (todos menos queijo da Ilha)
  • 3 gemas
  • 1 pacote de natas

Confecção:

Massa: Misture os ingredientes todos numa tigela e leve ao forno numa forma de tarte (pouco tempo).

Recheio: Bata as natas, corte o queijo e o fiambre em pedaços, bata as gemas e misture tudo. Deite por cima da forma e leve ao forno a alourar.




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