Camarões aveludados
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Ingredientes:

  • 400 g de camarão
  • 1,5 dl de natas
  • 1 raminho de salsa picada
  • Limão, sal fino, pimenta q.b.
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colhers de sopa de pão ralado

Confecção:

Coza o camarão. Descasque-o mas reserve alguns, com cabeça, para enfeitar. Misture as natas com o raminho de salsa picada, temperadas com algumas gotas de limão, sal fino e pimenta. Envolva os camarões com este molho e coloque numa taça de ir ao forno. À parte, derreta a manteiga e misture o pão ralado. Espalhe sobre os camarões com as natas e leve ao forno a tostar. Enfeite com os camarões inteiros.




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