Camarões no forno
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Ingredientes:

  • 1 kg de camarões selvagens
  • sal grosso q.b.
  • piri-piri
  • 1 dl de azeite
  • 1 cabeça de alhos
  • 2 dl de vinho branco

Confecção:

Descongele 1 kg de camarões selvagens dentro de um coador largo. Depois passe-os para outro recipiente e tempere-os com bastante sal grosso, piri-piri, 1 dl de azeite, 1 cabeça de alhos descascados e cortados às fatias e 2 dl de vinho branco. Deixe marinhar durante algumas horas, ou de um dia para o outro. De seguida coloque os camarões dentro de um tabuleiro e regue com o preparado onde marinaram e leve ao forno cerca de 20 minutos, tendo o cuidado de virar os camarões a meio da cozedura.




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