Caranguejo com abacate
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Ingredientes:

  • 2 abacates
  • 1 lata de carne de caranguejo
  • 4 fatias de ananás
  • 2 limões verdes
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de café de mostarda
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • Sal e pimenta

Confecção:

Descasque os abacates e corte-os em lamelas. Escorra a carne de caranguejo, e sirva em cada prato. Acrescente as lamelas do abacate, alguns pedaços de ananás e limão. Prepare um molho. Misture a maionese, a mostarda e tempere com sal e pimenta, juntando o sumo de limão e ketchup. Ponha um pouco deste molho em cada prato. Sirva de imediato.




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