Bifes de Atum
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Ingredientes:

  • 1 atum fresco
  • vinagre
  • alhos
  • sal
  • pimenta
  • manteiga


Confecção:

Corte o atum em fatias grossas. Misture o vinagre, os alhos pisados, o sal e a pimenta, e mergulhe neste preparado, durante algumas horas, os bifes de atum. Leve depois as fatias de atum à frigideira com manteiga e alho, deixando fritar durante algum tempo.




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