Arroz de Tamboril II
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Ingredientes:

  • 1,5 kg de tamboril
  • 1 kg de arroz
  • cebola
  • pimento
  • coentros
  • tomates maduros
  • sal e pimenta
  • azeite
  • gambas

Confecção:

Refogue a cebola com o azeite, o pimento e o tomate maduro. Acrescente a água necessária e junte o arroz. Quando este começar a ferver junte o tamboril, os coentros e as gambas. Sirva no tacho.




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