Bacalhau cozido
Visite o novo docesecompanhia.net



Ingredientes:
  • postas de bacalhau alto
  • couve portuguesa
  • batatas
  • ovos
  • 0,5 decilitros de azeite por pessoa
  • alguns dentes de alho
  • vinagre

Confecção:

Coza as postas de bacalhau bem demolhado com couve portuguesa. À parte coza as batatas com pele e, também à parte, um ovo por pessoa. Na altura de servir descasque os ovos e pele as batatas. Deve preparar tudo à última da hora, para servir tudo bem quente.
Molho: Leve ao lume o azeite com o alho aberto ao meio. Quando levantar fervura retire do lume e junte vinagre.




:: Receitas
   Entradas
   Cocktails
   Saladas
   Sopas
   Carnes
   Peixes
   Marisco
   Sirva com...
   Doces e bolos
:: Especiais
   Natal
   Dia São Valentim
   Páscoa
:: Vegetarianas
   Natal
:: Úteis
   Promoções
   Cursos Formação
   Massa Corporal
   Newsletter  Subscreva a nossa newsletter!
   Recomendar
   Notícias
:: Publicidade

© 2002-2009, Doces & Companhia | Termos de Uso | Política de Privacidade