Besugo no forno
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Ingredientes:

  • 2 besugos médios
  • 2 folhas de louro
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 1 cebola
  • 1 ramo de salsa
  • 2 fatias de presunto
  • Óregãos, sal e pimenta
  • Tomate maduro
  • Batatinhas para assar
  • 1 pacote de base de molho para peixe

Confecção:

Amanhe e tempere os besugos com sal, pimenta e sumo de limão. Coloque uma folha de louro e uma de presunto dentro de cada besugo. Coloque os peixes num pirex e, por cima, disponha a cebola às rodelas, o tomate também às rodelas, salsa e a margarina em pedaços. Salpique com oregãos. Faça o molho para peixe, de acordo com as instruções da embalagem, cubra com ele o peixe e leve oa forno rodeado de batatinhas.




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