Espetadas de Lulas e Bacon
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Fonte: Juliana Santos

Ingredientes (4 espetadas):Espetadas de Lulas e Bacon

  • 1 embalagem de 400 g de lulas congeladas
  • 1 embalagem de bacon fatiado
  • 1 pimento
  • Sal e pimenta q.b.
  • Sumo de 1 limão

Confecção:

1. Depois de descongeladas, coloque as lulas a escorrer num passador e tempere-as com sumo de 1 limão e sal.
2. Coloque depois alternadamente nos espetos as lulas cortadas ao meio e um pouco de bacon. Repita até esgotar todos os ingredientes. Nos topos coloque um pouco de pimento.
3. Leve depois as lulas a grelhar na chapa, ou num grelhador eléctrico, até ficarem cozinhadas e o bacon crocante.
4. Preparare um molho de limão e pimenta e regue com ele as espetadas depois de prontas.




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