Filetes de Pescada
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Ingredientes:

  • 400 g de filetes de pescada
  • 1 limão
  • 3 dentes de alho
  • sal, pimenta
  • um pouco de leite
  • farinha
  • 2 ovos

Confecção:

Tempere os filetes com o sumo do limão, o alho picado, sal, pimenta e um pouco de leite, e deixe-os repousar nesta marinada durante umas horas. Depois passe-os por farinha, ovo batido, e frite-os em óleo bem quente. Escorra sobre papel absorvente e sirva com arroz de tomate e salada.

 




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