Jaquinzinhos
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Fonte: Douronet - Portal Turístico do Douro - www.douronet.pt

Ingredientes:

  • Carapauzinhos frescos
  • Óleo
  • Leite
  • Farinha
  • Limão
  • Sal

Confecção:

Lavam-se e amanham-se os peixes e depois demolham-se em leite e passam-se por farinha. Fritam-se até ficarem dourados. Escorrem-se do óleo e servem-se com rodelas de limão. Bom petisco!




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