Pargo Escalfado com Ostras de Alvor
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Ingredientes:

  • pargo
  • ostras
  • batatas
  • farinha de arroz
  • cenouras
  • brócolos
  • sal e pimenta

Confecção:

Escalfe o pargo e as ostras e coza as batatas na mesma água. Dissolva a farinha na água da cozedura, despejando por cima do pargo. Deixe apurar 5 minutos no forno e sirva com legumes previamente cozidos.




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