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O pêssego é uma fruta de origem chinesa, de sabor doce e aroma delicado.Pêssego
Muito utilizado na elaboração de doces, bolos, geleias, compotas e sumos, é pouco calórico, rico em fibras, vitamina C e pró-vitamina A.
Apresenta ainda boas quantidades de oligoelementos, tais como: potássio, ferro, fósforo, magnésio, zinco e cálcio.
90% do seu peso é composto por água.

Ingredientes:

  • 1 chávena (chá) de café forte
  • ½ chávena (chá) de pêssego em calda picado
  • 1 bola de gelado de nata (ou outro da sua preferência)
  • 3 a 4 cubos de gelo

Preparação:

Misture todos os ingredientes no liquidificador. Sirva em copos ou taças especiais e decore a gosto.

Fonte: Academia do Café