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Ingredientes:torta_laranja

  • 350 g de açúcar
  • 1,5 dl de sumo de laranja
  • raspa de 1 laranja
  • 8 ovos
  • 1 colher (chá) de farinha de trigo
  • 80 g de manteiga derretida
  • papel vegetal
  • margarina para barrar o tabuleiro





Confecção:

Misture o açúcar com a farinha, a raspa de laranja e o sumo. Junte os ovos, ligue muito bem até estar o açúcar desfeito, sem bater demais para não ganhar espuma. Junte a manteiga derretida e misture bem. Deite a mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal e bem untado com margarina. Leve a cozer em forno bem quente durante 20 minutos. Verifique. Retire do forno e vire o tabuleiro com cuidado sobre um pano polvilhado com açúcar. Enrole a torta e deixe arrefecer.