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Ingredientes:Peles de Atum

  • 500 g de peles de atum
  • 4 tomates
  • 1 cebola
  • 1 pimento
  • 1 kg de batatas
  • Azeite
  • Sal

Preparação:

Num tacho colocamos o azeite, as peles de atum com o tomate, a cebola e o pimento e vai a refogar.

Acrescentamos depois as batatas e vai cozinhando em lume brando.

Fonte: CIIP Cacela