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Ingredientes:gp_500188101-W250

  • farinha de trigo 1 Kg
  • farinha de centeio 250 g
  • fermento de farinha milha 150 g
  • sal q.b.
  • sardinhas
  • cebola q.b.
  • azeite q.b.


Modo de preparação:

Amasse bem um quilo de farinha de trigo e 250 gramas de farinha de centeio juntamente com 150 gramas de fermento de farinha milha. Junte umas pedrinhas de sal. Deixe repousar uma hora até a massa começar a levedar. Forme um círculo com esta massa e por cima deite umas sardinhas, limpas e enterre-as um pouco na massa. Regue-as com uma cebolada feita em azeite. Leve ao forno até que a massa fique douradinha.

Fonte: APHORT