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Ingredientes:gp 070403001-W250

  • Pimentos 200 gr
  • Azeite 3 cl
  • Vinagre 1 cl
  • Sal q.b.

Modo de preparação:

Asse os pimentos nas brasa, retire a pele queimada e corte às tiras. Tempere com sal, azeite e vinagre.

Sugestão: Para mais facilmente retirar a pele queimada dos pimentos, após assar os pimentos na brasa coloque-os imediatamente dentro de um saco de plástico. Aguarde uns minutos e depois verá que a pele sai sem dificuldade de maior. 

Fonte: APHORT