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Ingredientes:sopa_nabicas

  • 3 Batatas grandes
  • 2 cenouras
  • 1 cebola pequena
  • 0,5 caldo knorr de legumes
  • Sal q.b.
  • Folhas de Nabiça q.b.


Confecção:

  1. Descasque e corte em cubos todos os legumes, coloque-os na panela e cobra-os com água. Tempere com o knorr de legumes e sal.
  2. Quando estiverem cozidos, triture tudo com a varinha mágica (se estiver muito grosso junte mais água).
  3. Junte a nabiças e deixe cozinhar mais um pouco.
  4. Verifique o tempero e sirva!

Receita e Foto: Juliana Santos