Salada de frango à Salsedo
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Ingredientes:

  • 1 l de caldo de galinha knorr
  • 1 frango de 1,5 kg
  • 1 alface grande
  • 9 colheres de sopa de maionese
  • 2 colheres de sopa de tomate frito
  • 3 ovos cozidos
  • 3 dentes de alho
  • azeite
  • vinagre
  • pimenta preta

Confecção:

Coze-se o frango no caldo de galinha Knorr. Desossa-se e reduz-se a pequenas tiras. Pica-se a alface, trituram-se os alhos e misturam-se todos os ingredientes. Tempera-se e coloca-se no frigorífico uma hora antes de servir.




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