Caldo de Farinha
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Fonte: Douronet - Portal Turístico do Douro - www.douronet.pt

Ingredientes:

  • Nabiças
  • Farinha
  • Azeite
  • Água
  • Alho e sal

Confecção:

Cozem-se as nabiças em bastante água temperada com sal juntando um nabo. Quando estiverem cozidas acrescenta-se a farinha, um fio de azeite e alho. Deixa-se ferver e serve-se.




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