Sopa de espinafres com queijo
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Ingredientes:

  • 2 cubos de caldo de galinha knorr
  • 0,75 l de água
  • 0,25 l de leite
  • 1 molho de espinafres
  • 1 dente de alho
  • 150 g de queijo ralado
  • sal e pimenta 

Confecção:

Fervem-se os espinafres e reduzem-se a puré na quantidade de água indicada. Acrescenta-se o leite, o alho picado e os cubos de caldo de galinha Knorr. Deixa-se fervilhar uns minutos, tempera-se e polvilha-se com o queijo.




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