Sopa de feijão verde III
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Ingredientes:

  • 200 g de feijão verde
  • 2 batatas médias
  • 1 cebola
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • sal e água q.b.

Confecção:

Deita-se numa panela água para a sopa, a cebola, o azeite, o sal, e as batatas.Depois de tudo cozido deve passar-se pelo passe-vite. Volta ao lume, deita-se o feijão verde cortado miúdo, e deixa-se ferver até estar cozido. No fim, deita-se a manteiga.




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