Sopa de Tomate IV
Visite o novo docesecompanhia.net


Fonte: Cucbuc - Receitas ao Molho

Ingredientes:

  • 4 tomates muito maduros
  • 2 pimentos
  • 2 cebolas
  • 2 dentes de alho
  • 3 ovos
  • água
  • coentros

Confecção:

Refogam-se todos os ingredientes com azeite, menos os ovos, e deixam-se cozer. Após estarem cozidos, reduz-se tudo a puré, adiciona-se água de forma a fazer um creme e rectifica-se o sal. Batem-se os ovos inteiros e adicionam-se ao puré anterior dando uma pequena fervura. Serve-se com coentros picados em cima e cubos de pão em tosta.




:: Receitas
   Entradas
   Cocktails
   Saladas
   Sopas
   Carnes
   Peixes
   Marisco
   Sirva com...
   Doces e bolos
:: Especiais
   Natal
   Dia São Valentim
   Páscoa
:: Vegetarianas
   Natal
:: Úteis
   Promoções
   Cursos Formação
   Massa Corporal
   Newsletter  Subscreva a nossa newsletter!
   Recomendar
   Notícias
:: Publicidade

© 2010, Doces & Companhia | Termos de Uso | Política de Privacidade