Acompanhamentos

Receitas de acompanhamentos vegetarianos para os seus pratos.

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Ingredientes:jp 070409901 W250

  • 1 cebola picada
  • arroz q.b.
  • farinha de trigo integral q.b.
  • salsa picada q.b.
  • água q.b.

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Ingredientes:gp 070404501 W250

  • 1 chávena de cogumelos frescos
  • 4 cenouras médias
  • 2 chalotas ou 1 cebola pequena
  • 2 colher de sopa de azeite
  • 3 grãos de pimenta preta
  • 1 colher de sopa de sumo de laranja
  • 1 pitada de sal marinho
  • cebolinho fresco picado

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Ingredientes:jp 070409901 W250

  • 1 colher de sopa de geleia de milho ou outro adoçante vegetal
  • 1 abóbora pequena
  • alecrim q.b.
  • 1 laranja
  • azeite q.b.

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Ingredientes para a Espetada:gp 120100201 W250

  • 8 cubos de Tofu
  • 8 tomates cherry
  • 8 rodelas de curgete
  • 4 triângulos de abacaxi
  • azeite
  • óleo

Para o Polme:

  • 1 chávena de chá de farinha de grão-de-bico
  • água com gás
  • sal q.b.

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Ingredientes:jp 070409901 W250

1)

½ chávena de sementes de linhaça
½ chávena de farinha de linhaça
4 tomates médios
½ chávena de tomates secos, de molho por 2 horas
1 colher de sopa de sumo de limão
¼ chávena de manjericão fresco
1 cebola média
½ dente de alho

2)

3 tomates médios, sem sementes
¼ chávena de tomates secos, de molho por 2 horas
½ dente de alho
2 colheres de azeite extra-virgem
1 colher de sopa de manjericão fresco
1 colher de sopa de orégãos secos
2 colheres de chá de sumo de limão

3)

2 chávenas de polpa de cenoura
2 chávenas de manjericão
1 colher de sopa de alecrim picado
¼ chávena de pinhões germinados
azeite q.b.
sal q.b.
sumo de limão q.b.