Sobremesas

Saborosas sobremesas vegetarianas para terminar a sua refeição!

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Ingredientes:jp 070409901 W250

  • 4 colheres de sopa de farinha de centeio integral
  • 1 pau de canela
  • 2 colheres de sopa de farinha de alfarroba
  • 400 ml de leite de soja
  • 2 colheres de sopa de açúcar amarelo
  • 1 casca de limão

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Ingredientes (cerca de 25 unidades):gp 120100201 W250

  • 200 g de farinha de trigo
  • 50 g de farinha de centeio integral
  • 1 colher de chá de fermento
  • 100 ml de óleo de girassol
  • 1 colher de chá de flores secas de alfazema
  • raspa de 1 limão
  • 1 pitada de sal
  • 125 g de açúcar amarelo
  • 1 pouco de água morna (se necessário)
  • 1 colher de sopa de maisena

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Ingredientes:bolo chocolate

  • 1 chávena de farinha de trigo
  • ½ chávena de farinha de centeio integral
  • 1 chávena de açúcar amarelo
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
  • 1 colher de chá de baunilha em pó ou líquido
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • ½ colher de chá de cravinho moído
  • ½ colher de chá de noz-moscada moída
  • ½ colher de chá de sal integral
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã
  • 5 colheres de sopa de óleo de girassol ou outro
  • ½ chávena de água morna

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Ingredientes:crepe molho chocolate

  • 1 copo de água
  • 3 colheres de sopa cheias de farinha de trigo branca
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher chá rasa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de óleo

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Originalmente este é um doce tradicional do sul de Portugal, mas costuma ser feito com os ingredientes torrados. Este doce é também conhecido por jp 070409901 W250queijo de maio, pois é costume comer-se no feriado de 1º de Maio, dia em que as pessoas costumam ir passear para o campo levando-o no seu farnel.

Ingredientes:

  • 300 g figos secos*
  • 300 g de amêndoas*
  • 250 g de passas*
  • 30 g de farinha de alfarroba
  • água q.b.
  • ½ colher de chá de funcho em pó
  • ½ colher de chá de funcho em grão

* demolhados uma noite