Alga kombu refogada
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Fonte: Centro Vegetariano

Ingredientes:

  • 1 pedaço de alga marinha kombu
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • 1 colher de sopa de molho de soja

Confecção:

Deixa a alga de molho cerca de duas horas para que cresça e fique macia. Corta-a em fatias. Numa panela, doura a cebola em óleo, acrescenta o molho de soja, cozinha meio minuto e junta a alga. Cozinha por mais quinze minutos.




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