Batatas a murro com alecrim
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Fonte: Centro Vegetariano

Ingredientes:

  • batatas
  • sal integral q.b.
  • azeite extra-virgem q.b.
  • alho em pó q.b.
  • alecrim q.b.

Confecção:

Lava bem as batatas com casca e pica-as com um garfo. Salpica com sal. Coloca-as num prato fundo tapadas sem água. Leva ao microondas na potência máxima 5 minutos (para batatas pequenas) ou 9 minutos (para batatas grandes). Após a cozedura, dá um murro em cada uma, rega com azeite e polvilha com alho e alecrim.


Sugestão: Se preferires também podes assar as batatas no forno. O tempo de cozedura nesse caso será cerca de 45 minutos.




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