Batatas panadas
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Fonte: Centro Vegetariano

Ingredientes (2 pessoas):

  • 2 batatas médias com casca
  • 1 prato de sopa raso de pão ralado com alho e salsa
  • 1 ovo
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • alho em pó q.b.
  • azeite q.b.

Confecção:

Corta as batatas às rodelas espessas, tempera-as com a pimenta, alho e sal e deixa por 15 minutos.
Passa-as no ovo e depois no pão ralado e frita-as em azeite em lume médio.




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