Maionese de soja
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Fonte: Centro Vegetariano

Ingredientes:

  • 100 ml de leite de soja
  • 200 ml de óleo de girassol ou azeite
  • 1 dente de alho esmagado
  • sumo de limão q.b.
  • sal q.b.

Confecção:

Põe os ingredientes no recipiente da batedora pela ordem apresentada. Convém que todos estejam à temperatura ambiente no momento do seu uso. Bate bem até obteres um creme homogéneo.




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