Patê de cenoura
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Fonte: Centro Vegetariano

Ingredientes:

  • 1 chávena de tofu
  • 2 cenouras raladas
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • gengibre q.b.
  • molho de soja q.b.

Confecção:

Espreme o tofu num pano de cozinha para tirar o excesso de água. Mistura todos os ingredientes no copo do liquidificador. Tempera a gosto. Guarda no frigorífico durante alguns dias.




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