Patê de lentilhas
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Fonte: Centro Vegetariano

Ingredientes:

  • 100 g lentilhas
  • sal marinho
  • azeite
  • 1 alho
  • 7 folhas de hortelã

Confecção:

Coze as lentilhas. Tritura as lentilhas, o alho e a hortelã e adiciona azeite e sal a gosto. Serve frio. Podes experimentar com outras ervas aromáticas e especiarias a gosto.
Ideal para aperitivo servido com tostas.




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