Salada multicolor
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Fonte: Centro Vegetariano

Ingredientes (4 pessoas):

  • 1 lata de alperces em conserva
  • 2 chávenas de milho cozido
  • 1 chávena de ervilhas cozidas
  • 1 chávena de cenoura ralada
  • 1 chávena de couve roxa cortada em juliana
  • 2 rodelas de ananás cortadas aos pedaços
  • amêndoas e pinhões torrados q.b.
  • 1 alface cortada em juliana
  • passas de uva q.b.

Confecção:

Prepara todos os ingredientes e junta tudo.




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