Alternativa ao queijo para gratinados
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Fonte: Centro Vegetariano


Ingredientes:

  • 100 g de pão ralado
  • 100 g de tofu triturado
  • 2 colheres de sopa de levedura de cerveja
  • 1 colher de sopa de amêndoas moídas
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal

Confecção:

Mistura tudo muito bem. Polvilha os pratos que queiras introduzir no forno.




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