Pastelões de pimento
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Fonte: Centro Vegetariano

Ingredientes:

  • 1 chávena de farinha de trigo
  • água q.b.
  • salsa q.b.
  • pimenta q.b.
  • sal q.b.
  • 1 ovo
  • 1 pimento médio aos cubinhos
  • 1 cebola média picada
  • óleo ou azeite q.b. para fritar

Confecção:

Numa taça mistura a farinha com a água e o sal. Acrescenta o resto dos ingredientes e um pouco mais de farinha até ficar um pouco espessa. Frita o preparado em pequenas porções.




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